Benodigdheden voor 4 á 5 personen
380 g rijst of gierstamazake (1 potje)
350 ml water of sojamelk (1 potje)
½ theel. vanille
10 g maïzena of kuzu (1 eetl.) + een beetje water
snufje wit zeezout
eventueel geroosterde amandelsnippers of enkele aardbeien om te garneren
Vanille Pudding
Bereiding
Breng amazake met water, vanille en zout aan de kook
Los maïzena op in wat water om te binden
Eventueel serveren met geroosterde amandelsnippers, gehalveerde aardbeien,
chocoladesaus
of
koffiesaus